Kebab domowej roboty

Przepisy kuchenne, Porady, Eksperymenty, Smaczne jedzenie..
marek1990
Posty: 10
Rejestracja: 21 mar 2015, 9:45

Kebab domowej roboty

Postautor: marek1990 » 21 mar 2015, 9:54

Podaję mój przepis na domowy kebab w kilkanaście minut. Przepis dla czterech porcji tego pysznego dania;) Nie przepłacajcie w budce, sami róbcie swój kebab!


Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 30 minut
Koszt: 10 - 20 zł.

Składniki:

- 2 pomidory
- 2 ogórki
- sałata
- główka czosnku
- śmietana 12%
- majonez
- cebula
- 2 piersi z kurczaka i przyprawa do kebaba
- placki tortilla zazwyczaj pakowane po 4 sztuki, do kupienia w marketach

Przygotowanie:

Sos:
Kilka ząbków czosnku zgnieść, mieszamy je z 2 łyżkami majonezu i śmietany. Po zmieszaniu wszystkiego, sos wkładamy do lodówki.

Kebab:
Warzywa myjemy, cebule siekamy dość drobnio. Pomidory kroimy na plasterki, ogórki tak samo. Kurczaka kroimy na mniejsze kawałki wg. uznania i obtaczamy w przyprawie do kebaba. Tak przygotowane mięsko smażymy na małym ogniu. Gdy mięsko jest gotowe, rozgrzewamy patelnie i na niej podgrzewamy nasze placki tortilli po 10-15 sekund z każdej strony. Ściągamy placek na bok, nakładamy na niego liść sałaty, kilka plasterków pomidora i ogórka, posypujemy to cebula. Całość polewamy z dołu do góry naszym sosem czosnkowym i na górę nakładamy mięsko. Zwijamy nasz placek i mamy gotowego kebaba:)

sara
Posty: 10
Rejestracja: 21 mar 2015, 12:52

Re: Kebab domowej roboty

Postautor: sara » 23 mar 2015, 0:04

Dziś robiłam! Po prostu rewelacja! Do twojego przepisu brak mi tylko takiej sałatki, surówki, jakie dają w budce z kebabem:) Ja kupiłam do tego kapustę czerwoną w słoiku i było pysznie;) Sosik tez rewelacyjny:D

ajsztan007
Posty: 17
Rejestracja: 05 paź 2016, 14:24

Re: Kebab domowej roboty

Postautor: ajsztan007 » 05 paź 2016, 14:34

Ja właśnie też sobie zrobiłem domowego i nie wiem czy nie jest lepszy od tego co jadłem w budkach na mieście :D

janj9088
Posty: 4
Rejestracja: 05 paź 2016, 15:37

Re: Kebab domowej roboty

Postautor: janj9088 » 05 paź 2016, 15:46

Zrobiłem sobie dzisiaj, bardzo dobre.

ajsztan007
Posty: 17
Rejestracja: 05 paź 2016, 14:24

Re: Kebab domowej roboty

Postautor: ajsztan007 » 08 paź 2016, 14:23

ja akurat zrobiłem sobie coś jak hamburgera mięso z kurczaka dałem pomidory musztardę i keczup ale wcześniej bułkę z miesem podgrzałem w mikrofali i pyszne jest dla mnie :D

weronika34
Posty: 36
Rejestracja: 19 mar 2018, 11:39

Re: Kebab domowej roboty

Postautor: weronika34 » 01 mar 2019, 15:46

ale z packami to nie kebab tylko tortilla, :twisted: spóbuje twój przepis z bułką do kebaba ;), a inne mięso probowałyście/liście :?: czy mamy tu mezczyzn kucharzy :?: :lol: :lol: :lol:


Wróć do „Kuchnia”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość